全球第一大有機(jī)酸奶公司Stonyfield Farms 的共同創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)Gary Hirshberg 表示，多年來(lái)他一直夢(mèng)想著能夠打造一款“在你吃完酸奶后，酸奶杯也能一起吃掉”的產(chǎn)品。

 

   最近，他將夢(mèng)想化成現(xiàn)實(shí)——“Stonyfield 冰凍酸奶珍珠球” （Stonyfield Frozen Yogurt Pearls）誕生。

 

    這是一款冰凍酸奶“球”，大小如甜甜圈中間的孔，外裹一層可食用表皮。采用了專門研究“可食用包裝”Wikifoods公司獨(dú)有的WikiPearl包裝技術(shù)，將一粒粒各種口味的凍酸奶包裹在類似果皮的外皮當(dāng)中，不僅豐富了口感，還能像水果一樣直接水洗，然后吃掉！

 

    該系列產(chǎn)品首先在波士頓地區(qū)四家全食超市（Whole Foods）推出，以木質(zhì)纖維制成的纖維素袋子提前包裝好，放置于超市的冷凍區(qū)售賣。由于外殼由水果皮制成，因而它可以具有不同風(fēng)味。

 

    Stonyfield 的珍珠球系列就包括巧克力口味和香草口味的有機(jī)酸奶產(chǎn)品，搭配草莓、香蕉、椰子以及桃子表皮，共具有七種不同的風(fēng)味組合。